Rotoli di carta da macellaio per fumare carne

Introduzione al prodotto

L'uso di carta di alta qualità, con buona permeabilità all'aria, può rendere la carne assorbita completamente il sapore durante il processo di fumo, bloccando efficacemente le infiltrazioni dell'olio, mantenere pulito l'ambiente di fumo. Dopo un trattamento speciale, la carta soddisfa gli standard di sicurezza dei contatti alimentari, nessun odore, nessuna tossicità, per garantire il sapore della sicurezza della carne e degli alimenti. Adatto a pancetta fatta in casa e produzione in serie di imprese di trasformazione alimentare, può migliorare l'efficienza e la qualità della produzione di pancetta e portare un'esperienza di pancetta deliziosa e conveniente ai consumatori.

 

Specifica

Nome	rotoli di carta da macellaio per fumare carne
Colore della colla	trasparente/personalizzato
Funzione	Sicurezza del materiale, Buona permeabilità all'aria Perdita anti-grasso forte durata
Certificazione	FDA FSC Sgs Qs Certificazione ISO9001
Servizio	1v1
Etichetta privata	fornito

 

Funzione e applicazione di rotoli di carta da macellaio per fumare carne

Caratteristiche:

Sicurezza dei materiali: la selezione è un trattamento speciale di carta di alta qualità, completamente in linea con gli standard di sicurezza dei contatti alimentari, non tossici e insipidi, non causerà alcun inquinamento alla carne, per garantire che i consumatori possano essere sicuri di mangiare carne dopo il fumo.

Buona permeabilità all'aria: la struttura di carta unica gli conferisce un'eccellente permeabilità all'aria e, nel processo di fumo, l'aroma del materiale di fumo può penetrare completamente all'interno della carne, in modo che la carne assorbi uniformemente il sapore, migliorando così il livello di sapore e aroma della carne affumicata.

Perdite anti-grasso: con eccellenti prestazioni anti-grasso, può effettivamente bloccare l'olio che trasuda la carne durante il processo di fumo, non solo per mantenere pulita le attrezzature per il fumo, ridurre la difficoltà della pulizia di follow-up, ma anche per evitare il grasso che gocciola sulla fonte di fuoco causando rischi di sicurezza.

forte durata: la consistenza della carta è dura, nell'ambiente ad alta temperatura del fumo e nel processo operativo di avvolgimento della carne, non è facile da rompere e può svolgere il suo ruolo stabilmente, fornendo una garanzia affidabile per la produzione di pancetta.

Scenario dell'applicazione:

Cucina domestica: è conveniente per gli utenti della famiglia preparare pancetta fatta in casa a casa, che si tratti di pancetta tradizionale, pastrami o pollo affumicato innovativo, ecc., L'uso di questo tiro di carta può facilmente migliorare la qualità della pancetta, in modo che i familiari possano avere un delizioso pancetta in casa. E l'operazione è semplice, anche i principianti della cucina possono iniziare rapidamente.

Enterprises di trasformazione alimentare: nella produzione su larga scala delle imprese di trasformazione alimentare, il rotolo di carta può soddisfare le esigenze della carne affumicata in lotto. Le sue prestazioni stabili possono garantire che ogni lotto di pancetta sia coerente nel sapore e nella qualità, il che aiuta a migliorare l'efficienza di produzione delle imprese, ridurre i costi di produzione e migliorare la competitività del mercato dei prodotti.

Ristoranti speciali: per ristoranti e snack bar che si concentrano su piatti di carne affumicati, l'uso di questo rotolo di carta per fumare carne può aggiungere sapore unico ai piatti e attirare più clienti. Inoltre, le sue caratteristiche di perdita anti-grasso facilitano anche il personale della cucina per operare e ripulire e migliorare l'efficienza operativa del negozio.

 

Dettaglio di rotoli di carta da macellaio per fumare carne

 

Istruzioni:

Suggerimenti di avvolgimento: quando si avvolge la carne, assicurarsi che la carta copra completamente la superficie della carne, minimizzi gli spazi vuoti e impedisca a fumo e grasso di fuga dagli spazi vuoti, colpendo l'effetto di fumo e la pulizia delle attrezzature. Allo stesso tempo, fai attenzione a non tirare troppo la carta per evitare di rompere la carta.

Monitoraggio della temperatura: durante il processo di fumo, oltre a impostare la temperatura in base alle istruzioni del prodotto, è anche necessario prestare attenzione al cambiamento effettivo della temperatura dell'attrezzatura di fumo in qualsiasi momento. Se la temperatura risulta essere anormalmente alta, le misure di raffreddamento devono essere prese immediatamente, come sospendere il riscaldamento, la ventilazione e la dissipazione del calore, ecc., Per impedire che la carta venga danneggiata a causa di alta temperatura.

Trattamento dell'umidità: se la carta è umida accidentalmente, dovrebbe essere essiccata nel tempo prima dell'uso. Se la carta diventa morbida e deformata a causa di una grave umidità, non continuare a utilizzare, in modo da non influenzare la qualità della pancetta e della sicurezza alimentare.

Smaltimento dei rifiuti: i rotoli di carta dopo l'uso sono prodotti usa e getta e devono essere adeguatamente eliminati in base ai requisiti di protezione ambientale per evitare l'inquinamento ambientale causato da smaltimento casuale.

Contatto con i bambini: si prega di posizionare la carta fuori dalla portata dei bambini per impedire ai bambini di mangiarlo per curiosità o di usarlo senza supervisione degli adulti, che può causare incidenti di sicurezza.

Come usare:

Preparazione: lavare e scaricare completamente la carne per essere affumicata, i rotoli tagliati di carta alla giusta lunghezza in base alle dimensioni e alla forma della carne e preparano il materiale di fumo.

Avvolgi la carne: applicare uniformemente la quantità appropriata di materiale affumicato sulla superficie della carne, srotolare il rotolo di carta, posizionare la carne al centro della carta e avvolgerla con cura da un'estremità per garantire che tutte le parti della carne siano strettamente coperte per ridurre le rughe e gli spazi. Infine, utilizzare la corda o il nastro per correggere l'interfaccia.

Metti nell'attrezzatura da fumo: metti la carne avvolta nell'attrezzatura di fumo preriscaldata, fumo secondo le istruzioni operative dell'attrezzatura e la temperatura e il tempo suggerite dal prodotto e osserva le condizioni della carne e delle attrezzature in tempo durante il processo.

Finite di fumo e tira fuori: dopo la fine del fumo, dopo che l'attrezzatura si è raffreddata a una temperatura sicura, tira con cura il rotolo di carta avvolto nella carne, apri la carta ed elimina la pancetta, puoi goderne direttamente o effettuare la successiva elaborazione.

 

Qualifica del prodotto

Controllo rigoroso delle materie prime: selezionare fibre grezze di alta qualità che soddisfano gli standard di sicurezza dei contatti alimentari, i fornitori sono rigorosamente controllati e ogni lotto di materie prime è accompagnato da report di test autorevoli per garantire una qualità stabile.

Tecnologia avanzata: l'uso di attrezzature e tecnologie leader internazionali, nella produzione di officina completamente priva di polvere, il controllo rigoroso di temperatura e umidità, pressione e altri parametri, come un unico rivestimento a prova di olio per migliorare l'effetto a prova di olio.

Test completo: test multicanale, dalle materie prime ai prodotti finiti test completo, utilizzando strumenti professionali per rilevare indicatori fisici, chimici e microbici, come la penetrazione dell'olio, il test ad alta temperatura.

Miglioramento della tracciabilità: ogni tiro di carta ha un codice di tracciabilità unico e i problemi possono essere rapidamente posizionati materie prime, team, date, ecc. Per ottenere un richiamo accurato.

Miglioramento continuo: il team professionistico R & Dà un feedback, analizza i requisiti e aggiorna regolarmente i processi e le attrezzature per mantenere la leadership di qualità.

Attestazione autorevole: attraverso una serie di certificazione di autorità internazionale e interna, come SGS, FDA, FSC, UE, Kosher, Smeta, QS, ecc., Forniscono una forte approvazione per la qualità.

 

consegna, spedizione e servizio

Professional ODM & Produttori di imballaggi alimentari OEM per 11 anni. Apprezziamo la cooperazione con te.

 

FAQ

Q1: se è disponibile OEM/ODM?

A1: Sì, OEM/ODM è disponibile, tra cui sostanza, colore, dimensioni e pacchetto.

Q2: fornisci un campione? Gratuito o addebitato?

A2: possiamo fornire il campione gratuito, ma è necessario pagare la spesa di trasporto e se il campione è speciale, è anche necessario pagare la tassa del campione.

Q3: Qual è il tuo MOQ?

A3: il nostro MOQ è 3-5 tonnellate con rotolo, 200-500 cartoni con fogli di non stampa, 1000 cartoni con fogli di stampa, ti preghiamo di contattarci gentilmente per maggiori dettagli.

Q4: sei una società commerciale o un produttore?

A4: Siamo il produttore originale per la carta da forno （fogli ， rotolo jumbo, roll piccolo, round dim sum, carta pergamena stampata è disponibile per 10 anni. Benvenuti per visitare la nostra fabbrica.

Q5: cosa ’ è il tuo tempo di consegna?

A5: il nostro tempo di consegna è di circa 45dyas.

Q6: hai dei certificati?

A6: i nostri prodotti hanno superato l'ispezione di SGS, FDA, FSC, UE, Kosher, Smeta, QS, ecc.

Q7: cosa ’ è il termine di pagamento?

A7: di solito usiamo T/T accettabile. Quando firmiamo il contratto, i clienti dovrebbero depositare il 30% del pagamento, il resto del pagamento dovrebbe essere pagato una riunione rispetto alla copia di B/L o   prima della consegna.

Attestazione autorevole: attraverso una serie di certificazione di autorità internazionale e interna, come SGS, FDA, FSC, UE, Kosher, Smeta, QS, ecc., Forniscono una forte approvazione per la qualità.