La carta a vapore per alimenti è una carta antiaderente appositamente progettata per alimenti a vapore, realizzata in polpa di legno naturale o carta olio di silicone a cibo, che soddisfa gli standard di sicurezza alimentare della FDA. Ha un'eccellente resistenza al calore e traspirabilità, può effettivamente impedire ai panini al vapore, a Mantou e altra pasta di attaccarsi al fondo, mantenere il vapore circolare, in modo che il cibo sia uniformemente riscaldato e mantenga il sapore originale.
La carta del piroscafo biodegradabile di fascia alta che abbiamo lanciato è appositamente progettata per cucine professionali e consumatori consacono dall'ambiente. Realizzato al 100% naturale e certificato dalla FDA, può resistere a temperature a vapore continue fino a 230 ℃, offrendo anche eccellenti prestazioni antiaderenti.
Vantaggi di base:
Resistenza alla temperatura ultra -alta - Mantiene l'integrità strutturale in un ambiente a vapore di 230 ℃
completamente biodegradabile: possiede una certificazione compostabile
Efficiente antiaderente-La progettazione della struttura micro-porosa garantisce il cibo no
Dual Safety - Libera da PFA e rivestimenti in silicone organico
Compatibilità multifunzionale - Compatibile con piroscafi di bambù/colorazione/metallo
Scenari applicabili:
dim sum che vaccano nei ristoranti del tè
Operazioni standardizzate nelle cucine centrali
trasformazione alimentare congelata
Cucina salutare
Servizi di catering ecologici
Momenti salienti del prodotto:
La durata è aumentata di 3 volte rispetto al normale piroscafo
Efficienza della conducibilità termica migliorata il 30%
nessun residuo microplastico generato
Dettaglio della carta del rivestimento del piroscafo - 230 ° C Resistente alla temperatura
Istruzioni:
Condizioni di stoccaggio: conservare la carta da gnocco resistente al calore in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato, lontano dalla luce solare diretta. Un ambiente ad alta temperatura può influire sulla resistenza al calore e il rivestimento antiaderente della carta, mentre un ambiente umido può far bagnare e morbido la carta, riducendo la sua resistenza e resistenza all'olio.
Dimensione di taglio: quando si taglia la carta fumante, dovrebbe essere eseguita ragionevolmente in base alle dimensioni del piroscafo e al numero di gnocchi. In generale, la carta dovrebbe essere in grado di coprire completamente il fondo del piroscafo e lasciare un bordo di 2-3 cm attorno ad esso, ma non troppo grande, in modo da evitare il bordo della carta che contatta la parete del piroscafo durante il vapore, con conseguente bagnante a vapore e aderente al piroscafo, influenzando l'uso dell'effetto.
Evita graffi acuti: durante l'operazione, fai attenzione a evitare il contatto tra la carta fumante e oggetti affilati come coltelli, fili di ferro, ecc., Per evitare che la superficie della carta venga graffiata. Una volta danneggiata la carta, le prestazioni antiaderenti e resistenti all'olio possono essere notevolmente ridotte e può persino portare a perdite o perdite di olio durante il processo di cottura.
Non riutilizzare: per garantire la sicurezza alimentare e la qualità degli gnocchi al vapore, non si consiglia di riutilizzare questa carta di gnocchi resistenti al calore. Dopo ogni uso, la superficie della carta può rimanere residui di gnocchi, olio e batteri, che è facile causare contaminazione incrociata quando viene nuovamente utilizzata.
Controllare prima dell'uso: prima di utilizzare la carta al vapore, assicurarsi di controllare attentamente la carta per danni, macchie o deformazioni. In caso di problemi, dovrebbe essere sostituito in tempo per evitare di influenzare l'effetto di produzione e la qualità dei gnocchi al vapore.
Posizionare correttamente il piroscafo: quando si posiziona il piroscafo con gnocchi e carta fumante nel piroscafo, assicurarsi che il fondo del piroscafo sia piatto e asciutto per evitare la deformazione o il cracking della carta fumante a causa del contatto con acqua o superfici irregolari. Allo stesso tempo, presta attenzione alla sigillatura del piroscafo per evitare perdite di vapore che colpiscono l'effetto di cottura.
Controlla il tempo e la temperatura di cottura: sebbene questa carta a vapore abbia una forte resistenza ad alta temperatura, dovrebbe anche essere azionata in base al normale tempo di cottura a vapore e alla temperatura degli gnocchi a vapore e non estende eccessivamente il tempo di cottura o usa una temperatura troppo elevata.
Come usare:
Fase di preparazione: controllare attentamente la carta a vapore resistente al calore per vedere se ci sono danni, macchie o deformazioni. In caso di problemi, sostituire la carta fumante in tempo. Allo stesso tempo, assicurarsi che il fondo del piroscafo sia liscio, asciutto e privo di detriti e acqua.
Tagliare la carta al vapore: secondo le dimensioni effettive del piroscafo e il numero di gnocchi, utilizzare forbici e altri strumenti per tagliare la carta al vapore. Durante il taglio, assicurarsi che la carta del piroscafo possa coprire completamente il fondo del piroscafo e lasciare uniformemente un bordo di 2-3 cm attorno al piroscafo per il funzionamento successivo.
Posizionare la carta del piroscafo: posare la carta del piroscafo taglio piatto sul fondo del piroscafo, assicurandoti che la carta a vapore si adatti saldamente al fondo del piroscafo, senza rughe o parti sospese.
Posizionare gli gnocchi: mettere gli gnocchi avvolti in modo ordinato sulla carta fumante, prestando attenzione a mantenere una distanza adeguata tra gli gnocchi per evitare l'adesione reciproca durante il processo di cottura. Per gnocchi di dimensioni diverse, prova a mettere il grande gnocco nel mezzo e il piccolo gnocco intorno per garantire che il calore sia uniforme.
Posizionare gli gnocchi nel piroscafo: posizionare con cura il cestino del piroscafo nel piroscafo, assicurandosi che il fondo del piroscafo sia piatto. Quindi, coprire la pentola e controllare il sigillo del coperchio della pentola per evitare perdite di vapore.
Gnocchi al vapore: cotto a vapore in base ai normali requisiti del tempo di cottura e della temperatura. In generale, gnocchi vegetariani al vapore 10-15 minuti, gnocchi di carne al vapore 15-20 minuti, il tempo specifico può essere regolato in base alle dimensioni e al numero di gnocchi. Cerca di non aprire frequentemente il coperchio durante il processo di cottura, in modo da non influenzare l'effetto di cottura.
Elimina gli gnocchi: dopo il completamento del vapore, spegnere prima il fuoco e attendere un momento per lasciare che parte del vapore nel piroscafo si dissipa naturalmente. Quindi, aprire con cura il coperchio della pentola e rimuovere delicatamente la carta al vapore insieme agli gnocchi con pinze o altri strumenti per evitare le ustioni.
Qualifica del prodotto
Controllo rigoroso delle materie prime: selezionare fibre grezze di alta qualità che soddisfano gli standard di sicurezza dei contatti alimentari, i fornitori sono rigorosamente controllati e ogni lotto di materie prime è accompagnato da report di test autorevoli per garantire una qualità stabile.
Tecnologia avanzata: l'uso di attrezzature e tecnologie leader internazionali, nella produzione di officina completamente priva di polvere, il controllo rigoroso di temperatura e umidità, pressione e altri parametri, come un unico rivestimento a prova di olio per migliorare l'effetto a prova di olio.
Test completo: test multicanale, dalle materie prime ai prodotti finiti test completo, utilizzando strumenti professionali per rilevare indicatori fisici, chimici e microbici, come la penetrazione dell'olio, il test ad alta temperatura.
Miglioramento della tracciabilità: ogni tiro di carta ha un codice di tracciabilità unico e i problemi possono essere rapidamente posizionati materie prime, team, date, ecc. Per ottenere un richiamo accurato.
Miglioramento continuo: il team professionistico R & Dà un feedback, analizza i requisiti e aggiorna regolarmente i processi e le attrezzature per mantenere la leadership di qualità.
consegna, spedizione e servizio
Professional ODM & Produttori di imballaggi alimentari OEM per 11 anni. Apprezziamo la cooperazione con te.
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FAQ
Q1: i campioni forniti sono gratuiti o addebitati?
A1: ci sono campioni gratuiti, il carico viene pagato da te.
Q2: sei un produttore?
A2: Sì, siamo il produttore originale, esportiamo anche in tutto il mondo.
Q3: ci sono certificati nella tua azienda?
A3: abbiamo ottenuto l'ispezione di SGS, FDA, FSC, UE, Kosher, Smeta, QS, ecc.